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한식문화 홍보 캠페인

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한식문화 홍보 캠페인

2025 한식문화홍보캠페인 Campagne de Promotion de la culture K-Food 2025

2025 한일 전통문화 교류 행사

행사명: 2025 한일 전통문화 교류 행사 ‘전통의 만남, 전통의 손길’

일시: 2025. 3. 18.(화) ~ 4. 2.(수) 10:00~17:00

장소: 도쿄(주일한국문화원 및 한식당 ‘윤가’)

대상: 일반시민, 한-일 문화예술관계자, 언론인, 인플루언서(총6,316명)

내용: 한일 국교 정상화 60주년 기념 한일 문화교류 및 전통문화 콘텐츠 활용 행사 추진

프로그램: ‘종이, 문화를 잇다’: 한일 전통종이(한지X와시) 교류 전시, 한일 전통종이 세미나
‘한식, 온기를 잇다’: 한식문화전시, 한식문화 컨셉레스토랑
‘한복, 시간을 잇다’: 한복 전시 및 체험, 한복 워킹 퍼포먼스
‘놀이, 세대를 잇다’: 전통놀이 전시 및 체험

주최·주관: 문화체육관광부 / 한국공예디자인문화진흥원, 주일한국문화원

후원: 한국문화예술위원회, 주일본국대한민국대사관

현장스케치

한일 전통종이(한지X와시) 교류 전시

한일 전통종이 한지와 와시 교류전시
제1부 한일 전통종이 비교 / 제2부 종이의 현대적 활용 / 제3부 한지와 와시의 만남 / 제4부 종이의 예술적 가능성

*총 17명 작가 참여(한국 9명, 일본 8명)

한일 전통종이 세미나

한지와 와시의 우수성, 현황 및 현대적 활용에 대한 국제교류 세미나 개최
발제1. 한국의 전통종이, 한지(정선화, 국립문화유산연구원 학예연구원)
발제2. 와시 활용의 역사와 가능성(토다테 카즈코, 타마미술대학교 교수)
발제3. 한지의 현대적 활용 가능성의 모색(임태희, 임태희디자인스튜디오 소장)
발제4. 와시 제작자와 사용자의 가교 (이치노세 마사히로, 오즈와시 사료관 관장)

한식문화 전시

① 한식문화 전시: 다른 듯, 닮은 한국과 일본의 식문화 전시
② 장문화 전시: 한국의 장문화 관련 전시 및 영상 상영
③ 한식문화상자 <한식-도락> 전시
④ 한-일 대표 메뉴 전시(한식문화 컨셉 레스토랑 메뉴)
⑤ 한식문화 시식체험

한식문화 컨셉 레스토랑

지리적으로 가까워 다양한 식재료를 공유하며 육수, 된장, 간장 등 맛을 내는 방식이 유사한 한국과 일본의 식문화를 경험할 수 있는 정식요리 11종 개발
장소: 해외 우수 한식당 <윤가> / 참여: 대한민국 66호 식품명인 '윤미월'님 - 일본 요리명인 '요시하라 마사야스'님 협업