과거 김장하는 날은 함께 정을 나누는 교류의 장이자 축제였고, 잔치였습니다

지금의 김장은 세계로 나아가 유네스코가 인정하는 무형문화유산으로 등록되었으며

김치는 세계인이 사랑하는 웰빙푸드의 대표주자가 되었습니다.

 

서울은 2014년 제1회 김장문화제를 시작으로 잊혀지고 있는 우리 고유의 나눔과 정을 계승하고

김장을 문화제로 구현하여 서울을 대표하는 글로벌 나눔문화 축제로 발전시켜오고 있습니다.

 

2019 서울김장문화제는 시민, 기업, 외국인이 한마음이 되어 소외이웃을 위한 김장을 버무리는 김장나눔,

김치명인의 레시피를 직접 현장서 보고 배울수 있는 명인의 김장간,

우리집 김장을 명품재료로 담가가는 우리집 김장간,

외국인들이 김치를 직접 만들어 볼 수 있는 외국인 김장간,

 

김치에 관한 모든 것을 전시한 김치뮤지엄, 서울토속김치를 재현한 서울토속김치특별전을 비롯하여

전국팔도의 특산물을 구매할수 있는 지역상생마켓 등

우리 고유의 김장문화를 체험하고, 맛보고, 즐길 수 있는 다양한 프로그램을 준비하였습니다.

 

2019년 11월 1일(금)~3일(일), 따뜻한 나눔, 서울이 김장하는 날!

김장에 전통의 가치를 담고, 김장에 즐거운 문화를 버무려 김장이 축제가 됩니다.

천만 서울시민이 함께 매력 넘치는 서울김장문화제를 즐기시기 바랍니다.


 

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출처: 2019 서울김장문화제